章丘大蔥

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章丘大蔥是山東省濟(jì)南市章丘區(qū)的特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。以其高大的植株、脆嫩的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而著稱(chēng)。章丘大蔥屬于百合科蔥屬，為多年生宿根草本植物，又被稱(chēng)為菜伯、和事草等。

章丘大蔥的種植歷史悠久，至今已有500余年。據(jù)明嘉靖九年（1530年）《章丘縣志》記載，女郎山西麓一帶（現(xiàn)章丘區(qū)內(nèi)部分地區(qū)）已經(jīng)普遍種植大蔥。（剩余506字）