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麻糍粿是江西省上饒民間和福建武夷山民間的一種特色小吃，在民間也被稱(chēng)為麻子果。麻糍粿，就是將蒸熟蒸爛的糯米，放在特制的石臼里，再用木質(zhì)的錘子搗爛后，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等制成的一種甜食。在上饒還有將其與油條混在一起吃的另一種特色美食——麻子果夾油條。
麻糍粿因香糯黏滑，且甜而不膩、糯而不黏的特性頗受歡迎。（剩余635字）
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上饒麻糍粿
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