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摘 要 為了探究不同身份雪茄煙葉水分平衡速率,分別對薄、較薄、中等、較厚、厚5種身份等級的雪茄煙葉設(shè)置相同溫度、濕度的水分平衡環(huán)境,比較煙葉含水量變化速率的差異。試驗結(jié)果顯示,對于初始水分相同的5種身份等級的雪茄煙葉,越厚的煙葉,含水量增大的時間越滯后,耗時越長,水分平衡速率越低。薄、較薄、中等、較厚、厚的煙葉,水分平衡速率分別為0.1%/min、0.2%/min、0.3%/min、0.2%/min、0.2%/min,說明煙葉水分平衡速率與煙葉身份指標(biāo)的關(guān)系密切,這為雪茄煙葉在水分平衡階段,制定有針對性的水分平衡策略提供參考。(剩余3921字)
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五種身份等級的雪茄煙葉水分平衡速率研究
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