不同施氮量對(duì)莖瘤芥產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

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摘 要 為解決莖瘤芥（榨菜）合理施氮肥的問(wèn)題，探究施氮量對(duì)榨菜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，以“涪雜8號(hào)”為供試材料，設(shè)置0、150、300、450、600、750、900 kg·hm-2共7個(gè)施氮水平來(lái)測(cè)定榨菜相關(guān)農(nóng)藝性狀指標(biāo)及產(chǎn)量。結(jié)果顯示：除株幅以外，施氮量對(duì)株高、菜形指數(shù)、莖葉比、皮筋率、空心率和凈菜率均達(dá)到顯著水平，隨著施氮量的增加，產(chǎn)量、農(nóng)學(xué)效率和氮肥利用率都呈先增加后降低的趨勢(shì)。（剩余4401字）