福建煙區(qū)清香型烤煙風(fēng)格定位與化學(xué)成分的關(guān)系分析

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摘要：【目的】剖析福建煙區(qū)清香型烤煙風(fēng)格特征與化學(xué)成分和感官品質(zhì)的關(guān)系，以期為清香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)提供理論依據(jù)?！痉椒ā恳愿＝焻^(qū)特色烤煙品種翠碧一號(hào)為試驗(yàn)材料，在福建長(zhǎng)汀縣主要植煙區(qū)采集90份C3F等級(jí)煙葉樣品，測(cè)定煙葉主要化學(xué)成分，運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)、簡(jiǎn)單相關(guān)和回歸分析等方法進(jìn)行化學(xué)成分和感官評(píng)價(jià)及風(fēng)格特征的關(guān)系分析。（剩余21129字）