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“加油”中國

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縱觀菜籽油的歷史，一路流淌到今，已有上千年的歲月。從甘肅秦安大地灣遺址的碳化油菜籽，到宋時普遍使用，千百年來，菜籽油與中華農(nóng)耕文化休戚與共，浸潤著百姓的生活，已將中國古老的風味融匯吸納，成為許多國人撇不掉的鄉(xiāng)情風味。

物競天擇，適者生存。作為小春作物，油菜不與大春作物爭地，還能對下一季作物起到增產(chǎn)作用，正是它登上歷史舞臺，并成為中國最主要的食用植物油來源之一的重要原因。（剩余211字）

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