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第五代青花郎問(wèn)世,郎酒開(kāi)啟新紀(jì)元

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打開(kāi)文本圖片集

第五代青花郎,承載著郎酒人的夢(mèng)想

2023年10月23日,是重陽(yáng)節(jié),按照醬香白酒行業(yè)的習(xí)慣,這天是重要的日子,白酒一年釀造的起點(diǎn)。

釀造從重陽(yáng)下沙開(kāi)始,所謂“沙”,是高粱,釀造酒的糧食原料,顆顆小小圓圓,遠(yuǎn)看如沙,故而投放糧食也被白酒業(yè)內(nèi)稱為下沙。

在四川瀘州境內(nèi)的赤水河左岸,吳家溝,重陽(yáng)這天,郎酒人照例盛裝打扮,將衣服穿成古時(shí)模樣,頭戴冠帔,手持卷軸,大聲誦念,正襟而立,敬酒祭祀,肅穆莊嚴(yán)地完成一極其隆重的儀式,開(kāi)啟之后一年的生產(chǎn)工作。(剩余3867字)

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