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儲食是學問

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疫情居家冰箱囤積蔬菜水果

“疫情控制好了，囤的菜卻已經(jīng)變質(zhì)了”“香蕉放冰箱變黑了”“冰箱的食物‘串味’了”——無論是平時采購還是特殊時期儲食，不少民眾表示食物易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)、過保質(zhì)期等問題。再追溯到市場前端，食物儲運影響著消費端的食材供應。

時值盛夏，氣溫升高，很多人更容易選擇把食物一股腦兒塞到冰箱中。（剩余2453字）

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