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寒食青團店,春低楊柳枝。
在南方,每逢清明時節(jié),人們就將嫩艾葉切碎打成汁水,和在糯米粉中,包上餡料,放蒸籠里蒸熟,作為祭祖、春游的時令小吃。因艾草色青,故稱“青團”,也叫“艾團”,或“清明果”。
青團油綠如玉,香糯可口,細細品來,那一份淡淡的清香和糯韌綿軟的滋味,讓人瞬間感到春的氣息在唇齒間彌散開來。(剩余1030字)
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一口咬盡江南春
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