中國(guó)小伙在東非:從“張廠長(zhǎng)”到“張店長(zhǎng)”
飲食文化這座山,他用笨拙的方式一點(diǎn)點(diǎn)摸索著翻越。
內(nèi)羅畢的“寬窄”,現(xiàn)在能同時(shí)容納150人用餐,在大廳中來(lái)回穿梭的是肯尼亞服務(wù)員和“大廚”。店內(nèi)的肯尼亞廚師們穿著中國(guó)傳統(tǒng)排扣馬褂,一板一眼地捏著玉米餅子,再往食客面前的鐵鍋邊一個(gè)一個(gè)貼上。在抖音,不少前往肯尼亞旅游的中國(guó)游客拍下過張仁全店里的肯尼亞廚師,有博主在視頻中調(diào)侃:核心技術(shù)已外泄。(剩余2474字)