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何永智：締造洪崖洞的“火鍋皇后”

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提到重慶，一定繞不開火鍋和洪崖洞。前者是重慶的代表性美食，在全國乃至全世界都有很高的知名度；后者是重慶最火的景點，以獨特的建筑造型和夜景而出名，客流量可與故宮媲美。

但很多人不知道的是，重慶的這兩張名片，背后有一個共同的推手——何永智。她被譽為“中國火鍋皇后”，發(fā)明了鴛鴦鍋、子母鍋，為重慶火鍋打造出空前的影響力；她又被稱為“洪崖洞洞主”，將原本破敗不堪的洪崖洞，打造成重慶最出圈的城市地標，每年吸引著世界各地的游客來打卡。（剩余3857字）

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