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在越南，再癲狂的老鼠都有它最終的歸宿。
盡管越南版的十二生肖中，貓取代了兔子的席位，但僅僅靠貓來治理鼠患，顯然不太現(xiàn)實，當把老鼠劃歸為食材，一切問題似乎都迎刃而解。
一些越南人，有著自己獨特的烹制老鼠的技巧。燒烤，是對這些荒野精靈的最大尊重，它最大程度上保留了鼠肉的美味。涮鍋則用低溫烹飪的方式，鎖住了鼠肉的營養(yǎng)精華。（剩余889字）
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鼠包飯，一道直擊靈魂的越南美食
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