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花朵的香味從哪來(lái)？

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贈(zèng)人玫瑰，手有余香。細(xì)嗅薔薇，香從何來(lái)？我們平常接觸的鮮花，很多都有香味，有的散發(fā)淡淡的幽香，有的則會(huì)濃香四溢。那么，花朵的香味到底從何而來(lái)？對(duì)于花朵來(lái)說(shuō)，香味有什么作用？人能不能控制花香？

花朵的香味，多半來(lái)自花瓣。香味其實(shí)是一類揮發(fā)性小分子化合物。隨著花朵的綻放，這些化合物源源不斷地?fù)]發(fā)到空氣中，就有了我們聞到的花香。（剩余696字）

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