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“清水幻丹青”：宋人茶上拉花的奧秘

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茶百戲組圖

中國人的生活，幾乎離不開茶。從余姚田螺山人工種植的茶樹遺存可以看出，早在新石器時代，人們便有了喝茶的行為，可見刻在中國人骨子里的“茶”基因已有幾千年。在茶的發(fā)展歷程中，興盛于宋代的茶百戲可謂在茶歷史中獨(dú)樹一幟，它不僅增添了飲茶的視覺美感，還豐富了中國茶藝的表現(xiàn)方式。

千年茶百戲

茶百戲又稱“水丹青”，是一種以研膏茶為原料，用清水使茶湯幻變圖案的技藝。（剩余2639字）

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