葛韻悠長(zhǎng)華夏寶

打開文本圖片集

我們常吃的葛根粉或者飲用的葛根茶，都是取自生命力旺盛的葛。葛，又叫葛藤，這種多年生草質(zhì)藤本植物，在傳統(tǒng)中藥材中占據(jù)著舉足輕重的地位。它屬于豆科植物，那紫紅色的花朵美麗而迷人。

葛主要產(chǎn)于湖北、江蘇、江西、河南等地，湖北鐘祥和江蘇句容、連云港等地的資源尤為豐富，品質(zhì)亦屬上乘。葛是藥食同源植物，全身都是寶，其根、莖、葉、花均可入藥，自古以來就有“南葛北參”的美譽(yù)。（剩余1505字）