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嗑瓜子為什么會上癮

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最近，不少人出現(xiàn)了口干舌燥、舌尖疼等“上火”癥狀，究其原因，居然與節(jié)日期間嗑瓜子過多有關(guān)。嗑瓜子為什么會讓人上癮呢？中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學博士、國家公共營養(yǎng)師張玉萍介紹，這是由于嗑瓜子可以刺激大腦的獎賞機制。

“當我們看到瓜子、嗑開殼、吃掉瓜子仁后，大腦會瞬間受到刺激，繼而釋放大量讓人感到快樂的多巴胺。（剩余173字）

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