正寧縣紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

摘要：發(fā)展地域性特色經(jīng)濟(jì)作物對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入意義重大。介紹正寧縣紫蘇生產(chǎn)現(xiàn)狀和種植前景，針對(duì)存在機(jī)械化水平低、產(chǎn)品附加值低、栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)低、產(chǎn)業(yè)化程度低等問(wèn)題，提出擴(kuò)大栽培面積、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、加大政府扶持、推廣新品種新技術(shù)等對(duì)策。

關(guān)鍵詞：紫蘇種植；現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策；正寧縣

中圖分類號(hào)：S565.8     文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A    文章編號(hào)：1674-1161（2023）01-0058-03

紫蘇，又名山蘇、香蘇等，屬唇形科一年生草本植物[1]，是一種傳統(tǒng)的藥食兩用植物，特別是含有豐富的α-亞麻酸、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜紊、抗氧化物歧化酶和多種微量元素[2]，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的亞麻酸含量最高的植物物種，含α-亞麻酸達(dá)50%～63%。（剩余4265字）