保衛(wèi)我們的肺

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《基因、病毒與呼吸：從肺的進化起源到呼吸的治愈力量》

[ 美] 邁克爾·J. 史蒂芬（著） 楊泓（譯）

中國科學技術出版社/ 科學普及出版社

2023年1月

幾十萬年前，人類社會開始使用火，這對于人類的形成和發(fā)展，具有劃時代的重大意義。

人類不僅用火取暖、照明、烹飪食物，還用火驅逐野獸。用火的直接結果是飲食的改善，細菌也大大減少，營養(yǎng)得到了極大的加強，我們的大腦得以更好地發(fā)育，隨之而來的是在地球上拓展生存空間的能力。（剩余2032字）