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近年來,隨著人們健康意識(shí)的增加,體檢的普及,包括甲狀腺結(jié)節(jié)、橋本甲狀腺炎、甲狀腺功能異常(甲亢或甲減)等各類甲狀腺疾病檢出率逐年增加。網(wǎng)上有傳言稱,是長(zhǎng)期食用加碘鹽引發(fā)了各類甲狀腺疾病。因此,很多人在查出甲狀腺疾病后,不假思索地將家里的加碘鹽換成了無碘鹽,甚至到了“談碘色變”的地步。事實(shí)真是如此嗎?
碘營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀
碘素有“智力元素”之稱,是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。(剩余1477字)
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談“碘”色變,碘真的補(bǔ)過量了嗎
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