葉面施硫?qū)Υ笏馍L、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

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摘要：在大田栽培條件下，研究葉面噴施不同含量的硫酸鈉對大蒜生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，葉面連續(xù)噴施硫酸鈉溶液，大蒜植株的地上部長勢與植株各部分干鮮質(zhì)量隨施硫量增加呈先增后降趨勢，以S2處理最好，與對照相比，施硫處理的大蒜植株株高、假莖長、葉長和假莖粗分別提高9.86%、11.86%、3.47%和8.44%，大蒜植株的假莖、葉片和鱗莖鮮質(zhì)量分別比對照顯著增加14.03%、27.56%和13.96%（P<0.05），大蒜鱗莖的干質(zhì)量較對照顯著提高20.12%;葉面連續(xù)噴施硫酸鈉溶液能明顯提高大蒜葉片中光合色素的含量，以S3處理最好，顯著增加單頭鱗莖質(zhì)量和一級鱗莖比例，較對照增產(chǎn)7.81%;施硫處理有利于提高大蒜鱗莖可溶性蛋白和游離氨基酸的含量，大蒜鱗莖中維生素C、可溶性糖、大蒜素的含量均以S3處理最好，分別較對照顯著增加9.42%、18.16%、35.93%。（剩余7175字）