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大腸菌群的檢驗方法及標準的理解

-ATP熒光檢測儀

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大腸菌并不是一個細菌學分類的名字,并不代表某一個或某一屬的細菌,而是指具有一部分特征的一組與糞便污染相關的細菌,包含的細菌種類較多,有檸檬酸桿菌、大腸埃希氏菌、產(chǎn)氣克雷伯氏菌以及陰溝長桿菌等,但這一些細菌在生化或血清學方面并不完全一致。

這些細菌的出現(xiàn)表示某一物品受到污染,例如在食品中檢驗出大腸菌群則表示該食品已經(jīng)受到人或溫血動物的糞便污染,其中最常見的是大腸桿菌,這一細菌屬于近期污染,而其他的菌屬則歸為陳舊污染。(剩余2004字)

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