復(fù)方石斛總黃酮提取及活性研究

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摘要：目的：以復(fù)方石斛（鐵皮石斛－黨參－黃芪－黃精 = 2 ∶ 3 ∶ 3 ∶ 2）為原料進(jìn)行總黃酮的提取。方法：通過單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法對提取工藝進(jìn)行優(yōu)化，并測定提取物體外抗氧化活性和體內(nèi)降血糖活性。結(jié)果：復(fù)方石斛總黃酮的最優(yōu)提取工藝條件為乙醇濃度60%，超聲時間50min，液料比為35，總黃酮提取率為2.59%，測定其對1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（1，1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine，DPPH）、2，2-聯(lián)氮-雙-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（2，2-Binazo-bis-3-ethyl Benzothiazole line-6-sulfonic acid，ABTS+）、羥基自由基的半數(shù)抑制率分別為7.189 μg/ml、1.288 μg/ml、1.468 μg/ml。（剩余13653字）