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廣州女生復(fù)刻宋元宴席

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徐鯉是一位生活在上海的廣州人，她學(xué)美術(shù)史出身，喜愛古籍，2010年閱讀宋人筆記時，看到了大量獨具一格的菜名。當(dāng)時，她和愛人剛剛搬家，便想試試在家中復(fù)原古籍中的美食招待朋友并把復(fù)刻細(xì)節(jié)、考據(jù)的風(fēng)物歷史編寫成書。第一本《宋宴》，用時5年完成，一共還原了75道宋朝美食，酥炸牡丹花片、蟹釀橙、蓮房魚包、山海兜……再現(xiàn)了宋朝人風(fēng)雅的生活方式。（剩余26字）

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