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2018年,我在北京人民廣播電臺(tái)開了一檔新欄目,名字叫《中國(guó)名茶譜》。每周日用兩個(gè)小時(shí),聊一款中國(guó)名茶。制作人問我:這個(gè)欄目可以講多久呢?我說:大概可以一直講下去。諸位,真不是我能聊,而是中國(guó)名茶實(shí)在太多了。
按王鎮(zhèn)恒、王廣智主編《中國(guó)名茶志》一書的說法,全國(guó)名茶為1017種。以我這些年的見聞,這個(gè)數(shù)字還是保守著說呢。(剩余2643字)
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金駿眉,紅茶中的貴族
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