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| 廚余垃圾從無到有 |
垃圾其實(shí)是一個(gè)挺新的歷史概念。19世紀(jì),紐約很臟不假,但那時(shí)的廢棄物其實(shí)大多為剩菜剩飯,是可以再利用的。周日剩下的烤肉可以變成周一的肉丁,周一剩下的面包可以變成周三的面包布丁。街上可以看到自由走動(dòng)的豬,人們?nèi)拥舻牟巳~或蘿卜頭會(huì)成為它們的口中餐?!般锼畠和苯M織會(huì)挨家挨戶地收集剩菜剩飯,賣給農(nóng)民充當(dāng)肥料或動(dòng)物飼料。(剩余5127字)
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韓國(guó)“消化”廚余垃圾之路
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