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西藍(lán)花又被稱為花青菜、綠花菜,原產(chǎn)于意大利,是兩年生十字花科草本植物,為甘藍(lán)的一個(gè)變種。顏色翠綠的花球是西藍(lán)花的主要食用部位,其富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,還具有延緩衰老和預(yù)防癌癥的功效,是藥食兩用的重要蔬菜。近年,隨著市場歡迎度的提高,西藍(lán)花種植面積呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的趨勢。然而,在栽培管理過程中仍存在茬口安排不合理、種植模式落后、化肥農(nóng)藥施用不規(guī)范、病蟲害防治不及時(shí)等諸多問題,這些問題直接影響西藍(lán)花的上市時(shí)間,嚴(yán)重影響西藍(lán)花后期的產(chǎn)量和質(zhì)量,最終影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。(剩余2286字)
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黃淮地區(qū)秋季西藍(lán)花優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究
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