響應面法優(yōu)化貝萊斯芽孢桿菌XY40-1發(fā)酵條件?

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摘要：為降低發(fā)酵成本，增加貝萊斯芽孢桿菌XY40-1的發(fā)酵有效活菌數，采用全因子試驗、正交試驗、單因素試驗結合響應面試驗對貝萊斯芽孢桿菌XY40-1的培養(yǎng)體系進行系統(tǒng)優(yōu)化。結果表明：貝萊斯芽孢桿菌XY40-1最佳發(fā)酵培養(yǎng)基配方為葡萄糖0.7%、豆粕1.0%、七水硫酸鎂0.5%；XY40-1最佳培養(yǎng)條件為初始pH值7.3、發(fā)酵溫度36.4℃、轉速196.4 r/min、接菌量1.0%，該條件下XY40-1的有效活菌數達到3.57×109 CFU/mL，比優(yōu)化前提高了92.97%；200 L發(fā)酵罐擴大培養(yǎng)的活菌數達到8.23×109 CFU/mL。（剩余11615字）