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端午節(jié)快到了,廚房里的咸蛋已經(jīng)腌制好了,它們正準(zhǔn)備成群結(jié)隊地走上你家的飯桌呢!什么,不喜歡直接吃水煮咸蛋?沒關(guān)系,“紅紅”教你兩招咸蛋變身法,讓你幫咸蛋改頭換面,成為你飯桌上的“寵兒”!
咸蛋黃豆腐羹
食材:3個煮熟的咸蛋黃、1塊豆腐、半根胡蘿卜、豌豆少許、淀粉少許。
1.處理食材:把豆腐切成小方塊,把胡蘿卜切成丁,用勺子將咸蛋黃壓成泥。(剩余0字)
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咸蛋變身記
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