手撕包菜更好吃嗎

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綠色圓頭包菜是餐桌上的常客。相比刀切，一些餐館推崇采用手撕的方式處理包菜，并宣稱這樣烹飪更美味，還富有營(yíng)養(yǎng)。這與大眾的認(rèn)識(shí)是否一致？我們先進(jìn)行了問卷調(diào)查，結(jié)果表明，大部分人認(rèn)為手撕包菜更好吃，但對(duì)手撕包菜更好吃的原因眾說紛紜。

我們以“手撕包菜”為關(guān)鍵詞搜索到期刊文章40篇、報(bào)紙文章111篇，但它們基本都在介紹手撕包菜怎樣制作好吃，鮮有文章闡述為什么手撕包菜更好吃。（剩余2575字）