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發(fā)酵食品好在哪兒

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發(fā)酵食品對(duì)人體健康的好處越來(lái)越受到關(guān)注。這種好處是長(zhǎng)期的還是短期的？孩子適合吃哪些類(lèi)型的發(fā)酵食品？想了解發(fā)酵食品的方方面面，不妨來(lái)看看。

發(fā)酵食品是指利用有益微生物加工制造的一類(lèi)食品，如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等。發(fā)酵食品有著獨(dú)特的風(fēng)味，極大地豐富了飲食的多樣性，已經(jīng)成為人們飲食的重要組成部分。（剩余2688字）

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