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大自然的味道

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來到西雙版納,當(dāng)然要體驗(yàn)一下傳統(tǒng)的傣味美食啦。各色菜肴不用碗,而是用芭蕉葉盛著置于小竹桌上。糯米飯、香茅烤魚、昆蟲宴……食材天然新鮮,調(diào)味以野生香料為主,大自然的饋贈(zèng)被巧妙地轉(zhuǎn)化為美味佳肴。

香味四溢的烤魚

生活在西雙版納的傣族喜歡用瀾滄江里的羅非魚制作美味烤魚。這道經(jīng)典的燒烤菜肴使用了香茅、香蓼等香草,經(jīng)過炙烤釋放出濃郁的香氣,魚肉鮮嫩香辣,十分可口。(剩余624字)

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