餐桌上的農(nóng)業(yè)

打開文本圖片集

農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)是從哪里開始的？

直接的原因是，相比認(rèn)為“吃飽”更重要的老一輩人來(lái)說(shuō)，新一代消費(fèi)者愿意為“吃好”這件事付出更高的成本。

生鮮電商敏銳地捕捉到他們對(duì)高質(zhì)量食材的熱情。近年來(lái)，層出不窮的新型農(nóng)產(chǎn)品在各大平臺(tái)上以極高的頻率出現(xiàn)和更迭。緊接著，它們學(xué)會(huì)了向消費(fèi)者普及這些產(chǎn)品的產(chǎn)地，以及優(yōu)質(zhì)的品種和新式的種植方式，試圖讓消費(fèi)者為這些高客單價(jià)的產(chǎn)品買單。（剩余13894字）