鐘培之
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大年夜(散文)
作者/ 鐘培之
拂去時(shí)間的塵埃,孩提時(shí)的樂趣便一幕一幕地浮現(xiàn)在眼前,其中莫過于掰著手指翹首盼來的大年夜了……
舊居是磚木結(jié)構(gòu)的二層樓房,廚衛(wèi)是在底樓的。大年三十,一大早,便開始各自地忙碌了起來。這里二個(gè)一叢,那邊三個(gè)一眾,檢萊的,剝豆的,剁肉的, 砍骨的, 殺雞的, 宰鵝的, 雖顯手忙腳亂的, 但還是有條不紊!不亦樂乎!手腳都在忙,就連嘴也是停不下來的,張家長,李家短,更有繪聲繪色而述奇聞軼事者,常引起開懷大笑!
下午,灶間的架勢便擺開了, 五家的灶臺,先后開火,炸肉丸的,烹魚丸的,爆熏魚的,煲雞湯的, 一時(shí)間,鍋碗瓢盆之聲悠悠,雞鴨魚肉之香裊裊! 你這邊品一筷,他那兒嘗一塊,你這邊指指,他那邊點(diǎn)點(diǎn),不是咸了,就是淡了,真是咸操蘿卜淡操心呀!反正是能者為師,各取所長罷了。(剩余1076字)