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古人如何吃燒烤?博物館里的文物告訴你

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老祖宗們也這么吃燒烤嗎?博物館里的文物告訴你

淄博燒烤火出圈。在燒得通紅的火爐上放上一把肉串,再整一把孜然辣椒面,小餅一卷,大呼過癮。如今燒烤遍布全國,還有不少地方發(fā)展出了極具地方特色的烤串品類:西北派粗獷風的新疆紅柳烤肉、東北派海陸都吃的錦州燒烤、西南派啥都能烤的云南燒烤、東南派精致海鮮的廣東燒烤……當然,還有燒烤發(fā)源地之一的徐州燒烤。(剩余1521字)

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