冷鏈物流風(fēng)險如何防控

隨著人們對食品安全、藥品質(zhì)量等要求的日益提高，冷鏈物流面臨的風(fēng)險也日益復(fù)雜多樣。從自然災(zāi)害、政治風(fēng)險到市場波動、管理困難等，每一種風(fēng)險都可能對冷鏈物流的穩(wěn)定運作構(gòu)成威脅。因此，如何構(gòu)建科學(xué)、系統(tǒng)的冷鏈物流風(fēng)險防控策略，成為當(dāng)前冷鏈物流領(lǐng)域亟待解決的問題。

何謂冷鏈物流

供應(yīng)鏈根植于價值鏈理論之中，其本質(zhì)是一個包含內(nèi)在有機(jī)聯(lián)系的、能夠?qū)崿F(xiàn)價值增值的鏈條結(jié)構(gòu)。（剩余4285字）