我國(guó)蔬菜廢棄物利用研究進(jìn)展

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摘    要：蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國(guó)種植業(yè)中僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在保障人們生活必需品的同時(shí)產(chǎn)生了大量廢棄物。概述了當(dāng)前我國(guó)蔬菜生產(chǎn)及分布情況、蔬菜廢棄物資源量及理化特性，從原位還田、好氧發(fā)酵、飼料利用、厭氧發(fā)酵4個(gè)方面闡述蔬菜廢棄物的利用技術(shù)研究進(jìn)展，分析當(dāng)前限制蔬菜廢棄物處理利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題，提出構(gòu)建全國(guó)蔬菜廢棄物資源臺(tái)賬、提高技術(shù)裝備經(jīng)濟(jì)性、開展綠色低碳循環(huán)試點(diǎn)示范、構(gòu)建處理利用長(zhǎng)效機(jī)制等對(duì)策建議，以期為提高蔬菜廢棄物的轉(zhuǎn)化利用率、減少環(huán)境污染提供參考。（剩余15316字）