全球糧價(jià)上漲，食品餐飲企業(yè)怎么辦？

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麥當(dāng)勞、星巴克、蒙牛、老干媽……近三個(gè)月以來(lái)，老百姓日常生活中接觸的食品和餐廳紛紛漲價(jià)。

這背后，是國(guó)際糧油價(jià)格的大幅上漲。國(guó)際糧食署公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年國(guó)際糧食價(jià)格上漲了28%，達(dá)到近十年以來(lái)的最高水平。

自2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，國(guó)際糧食價(jià)格就呈不斷上漲的趨勢(shì)，而俄烏沖突又進(jìn)一步加重了這種趨勢(shì)——俄羅斯和烏克蘭都是糧食出口大國(guó)，共同供應(yīng)了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。（剩余6648字）