國潮風+無糖茶飲,千年陳皮煥發(fā)新彩
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鼎品傳奇品牌創(chuàng)始人李楠。圖/受訪者提供
隨著80后迎來40歲大關,90后相繼邁入而立之年,以及疫情之后國民健康意識的整體提升,消費市場對于健康食品的需求正在急速增長。飲品行業(yè)作為最早開始健康革命的賽道之一,見證了從“0香精0防腐劑”到“0糖0脂0卡”,再到注重養(yǎng)生、美顏等功效的升級換代過程。
根據(jù)《2021中國新銳品牌發(fā)展研究之食品飲料行業(yè)報告》調查,57.4%的消費者表示會在選購食品飲料產(chǎn)品時關注配料表中的低脂、低糖、低鈉、低卡等信息;34.4%的消費者表示會選擇滋補膳食類的食品飲料。(剩余3019字)