乳企暗戰(zhàn)“超巴奶”

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超市內(nèi)的奶制品。圖/視覺中國

在看似波瀾不驚的乳制品行業(yè)，正發(fā)生著一場足以改變新鮮牛奶定義、影響乳企競爭格局的暗戰(zhàn)。

很多消費者近來都發(fā)現(xiàn)，在超市和便利店的冷藏區(qū)，出現(xiàn)了多種保質(zhì)期長達15天至20多天的“鮮”牛奶。這顛覆了人們對鮮奶的認知。

“需要冷藏的鮮奶，保質(zhì)期一般都是3天-5天，最多7天，怎么現(xiàn)在鮮奶的保質(zhì)期越來越長了？能保存20天的牛奶，還是鮮奶嗎？”在北京幾家超市和便利店里，消費者向《財經(jīng)》記者表達了這樣的困惑。（剩余7638字）