餐飲行業(yè)的資本大改造

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“你還在看消費(fèi)?。课矣X(jué)得芯片和游戲才有機(jī)會(huì)。”談及最近的餐飲消費(fèi)投資，一位不久前參與投資湯包的一線美元基金投資經(jīng)理說(shuō)道。

這不是唯一說(shuō)自己在換方向的消費(fèi)投資人。僅僅半年前，他們還在踐行“所有消費(fèi)品牌都能被重做一遍”。

今年3月，投資人李盛路過(guò)一家牛肉面館，吃了、看了，覺(jué)得不錯(cuò)，立馬打電話給合伙人，“我覺(jué)得這家可以投，估值可以給1.2億-1.5億元人民幣”。（剩余9643字）