番薯承載的時(shí)代意涵和文化記憶

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番薯如何傳入中國(guó)，目前為止學(xué)術(shù)界有不同的看法，一般認(rèn)為是從菲律賓呂宋先傳入福建地區(qū)，《金薯傳習(xí)錄》采錄福建閩侯合志記載：

按番薯種出海外呂宋，明萬(wàn)歷間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國(guó)。值閩中旱饑，振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾，令試為種時(shí)大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。

也有學(xué)者認(rèn)為番薯是從緬甸傳入云南或者越南傳入廣東。（剩余4324字）