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張培的北漂流動(dòng)宴席

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都說人生三十而立,對(duì)于現(xiàn)年35歲的青年廚師張培來說,一個(gè)人在北京單槍匹馬打拼十余年,終于算是闖出了屬于自己的一片新天地。

學(xué)藝

張培,陜西渭南人,平時(shí)沉默寡言。2004年年底,家中為蓋新房欠下了幾萬元的外債,因?yàn)閽赍X心切,2005年正月十八張培就踏上了北上的列車,從此,加入了北漂的大軍。

在北京亦莊,有個(gè)姓劉的老北京人專門承接紅白喜事、婚慶宴會(huì),做著租大棚的生意,干的是流動(dòng)宴席的買賣,手下帶有十六七名工人,隨時(shí)攬活、接活。(剩余2425字)

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