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舌尖上的胡同

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清代《都門竹枝詞》里有曰：“涼果炸糕糖耳朵，吊爐燒餅艾窩窩?！崩媳本┬〕詺v久彌新，一直在人們的嘴里和心中。

上世紀50年代，筆者居住的原宣武區(qū)牛街一帶，各種風味小吃比比皆是。我家所在的糖房胡同，南北走向，長300米，僅南邊這半條胡同就有包括我家在內(nèi)的四家小吃、早點鋪。分別經(jīng)營著：面茶、杏仁茶、燒餅、麻花兒、油餅、切糕、盆糕、江米及黃米炸糕、豌豆黃、炸魚、包子，等等。（剩余2444字）

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