江蘇沿江高沙土地區(qū)常規(guī)粳稻品種產量與品質特征研究

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摘要：為篩選適宜江蘇沿江高沙土地區(qū)高產且優(yōu)質的粳稻新品種，以審定范圍適合沿江種植的21個粳稻品種（12個遲熟中粳類型，9個早熟晚粳類型）為供試材料，探究了不同品種在江蘇沿江高沙土地區(qū)種植的莖蘗動態(tài)、產量及產量結構、品質的差異。結果表明，在沿江高沙土地區(qū)適宜抽穗期為8月26日至9月3日，選擇大穗型品種更容易獲得高產；直鏈淀粉含量與稻米淀粉RVA譜特征值緊密相關，崩解值和消減值可以作為優(yōu)質稻米的輔助選擇指標。（剩余9362字）