清淡飲食，抗疲勞的秘密武器
研究發(fā)現(xiàn)，飲食清淡，即烹飪方法簡單，少油、少糖、少鹽且不辛辣，更具抗疲勞功效。不少人往往將清淡飲食等同于吃素，但實(shí)際上，清淡飲食并不等于完全不吃肉，而是要在食物多樣化的基礎(chǔ)上合理搭配，將動(dòng)物性食物、食用油和鹽的攝入量控制在合理范圍內(nèi)，并避免過度使用辛辣調(diào)味品。
這類飲食的特點(diǎn)是注重保持食物的原汁原味，讓食物的味道清淡平和、富有營養(yǎng)且易于消化，特別適合老人、小孩及口味清淡的人群，對(duì)高血脂、肥胖、胃腸疾病和心腦血管疾病的患者也很友好。（剩余784字）