功能性食品在我國食品分類中的定位及思考

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摘要：功能性食品與保健食品具有十分緊密的聯(lián)系，但二者并不能簡單地畫等號。保健食品作為一個(gè)食品類別，在我國有著明確且嚴(yán)格的管理規(guī)定；相對應(yīng)的，功能性食品有著更加廣泛的范圍，功能性食品更適合作為由具有某些功能特性的食品組成的綜合概念，而不是特指某種特定的食品。將功能性食品定義為除了為人體提供必要的營養(yǎng)和滿足人們對美味的需求之外，更加強(qiáng)調(diào)調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的食品。（剩余12985字）