中國與菲律賓水產(chǎn)品中重金屬限量對比分析

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摘 要：中國和菲律賓均為水產(chǎn)大國，為了解兩國水產(chǎn)品中重金屬最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀，促進(jìn)兩國水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易。該篇論文通過研究中國標(biāo)準(zhǔn)GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》和菲律賓標(biāo)準(zhǔn)GSCTFF《食品和飼料中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)》，得知中菲兩國在重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定上存在以下3點(diǎn)差異：（1）重金屬種類和數(shù)量不同，我國比菲律賓多了砷、鉻、錫3個(gè)指標(biāo)；（2）涵蓋的水產(chǎn)品種類不同；（3）重金屬的限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值不同。（剩余4381字）