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紫菜秘密知多少

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面對紫菜，很多人會有這樣一個疑問：它究竟是不是海鮮？事實上，紫菜雖生長在海水中，卻并不屬于海鮮范疇。海鮮通常指的是海洋中的動物性食品，如魚類、貝類等。而紫菜，作為一種海藻類植物，更貼切地被稱為“海洋的蔬菜”。紫菜是紅藻門、原紅藻綱、紅毛菜目、紅毛菜科、紫菜屬上百個種的統(tǒng)稱。

我國從海南一直到最北方海濱都有紫菜生長，常見的并已經(jīng)進行人工養(yǎng)殖的有甘紫菜、條斑紫菜、圓紫菜、長紫菜、壇紫菜、邊紫菜等。（剩余883字）

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