淀粉糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)及其探討研究

打開文本圖片集

摘 要：淀粉糖是重要的天然甜味劑。改革開放以來我國的淀粉糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)整合。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張的同時，針對淀粉糖行業(yè)的原輔材料、中間產(chǎn)物、加工制劑和產(chǎn)品等制定了許多的國家、行業(yè)和企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。本文整理歸納了國內(nèi)淀粉糖行業(yè)的現(xiàn)有各種的多種標(biāo)準(zhǔn)，分析討論在淀粉糖的產(chǎn)品界定，生產(chǎn)衛(wèi)生和風(fēng)險監(jiān)控等標(biāo)準(zhǔn)方面的不足和欠缺，提出了國內(nèi)淀粉糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的方向、新內(nèi)容等建議，建設(shè)更完整完善的淀粉糖標(biāo)準(zhǔn)體系，滿足適應(yīng)今后行業(yè)發(fā)展的需要。（剩余6210字）