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要說武漢最有秋冬氛圍感的吃食，該是那一碗排骨藕湯了。
全國傳唱的歌謠《漢陽門花園》動情地唱道：“十年冇回家，天天都想家家。家家也每天在等到我，哪一天能回家。銚子煨的藕湯，總是留到我一大碗。吃了飯就在花園里頭，等她的外孫伢。”
“家家”，武漢方言里對外婆的稱呼。家家煨的湯，在武漢是最令人眷念的味道。武漢煨湯也是最令人食指大動的非遺技藝。（剩余2825字）
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長江非遺：從排骨藕湯到時尚大秀，驚艷全世界
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